大家好,歡迎收看葉眼觀潮這一期,我們來(lái)談一談高級(jí)定制。高級(jí)定制這個(gè)詞兒叫Haute Couture,聽(tīng)發(fā)音就是來(lái)自于法國(guó)的。Haute Couture其實(shí)有一個(gè)比較嚴(yán)格的規(guī)范,這個(gè)規(guī)范是由在法國(guó)的高級(jí)定制公會(huì)給設(shè)立的。具體的規(guī)定呢,就是這個(gè)品牌一定是要在巴黎,然后工作室要雇傭15個(gè)員工,要雇傭三個(gè)模特,而且是常年模特,每年的一月和七月在巴黎的高級(jí)定制時(shí)裝周發(fā)布。這個(gè)不同于巴黎女裝周,女裝都是每年的二月底和九月底發(fā)布的。而高級(jí)定制是一月份跟七月份,而且發(fā)布的的是當(dāng)季系列,就是一月份發(fā)布的是春夏系列,七月份發(fā)布的是秋冬系列。
按照這樣的規(guī)定,目前全世界大概也就20幾個(gè)品牌是屬于這個(gè)高級(jí)定制公會(huì)的,但是大家知道高級(jí)定制的客戶是很有限的,據(jù)說(shuō)吧,就是一直有一個(gè)說(shuō)法就是全世界所謂的高級(jí)定制客戶,基本只有2000個(gè)。不是王公貴族就是達(dá)官富人,那個(gè)不是一般的富人,是富豪級(jí)別的才能夠買(mǎi)得起高級(jí)定制。
可是因?yàn)榉▏?guó)代表時(shí)尚界的最高殿堂,所設(shè)立的這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)使得很多企業(yè)其實(shí)是不能夠參與其中的。所以后來(lái)高級(jí)定制公會(huì)就越來(lái)越小了。然后沒(méi)辦法呢,他就開(kāi)始接受一些國(guó)外會(huì)員,比如說(shuō)Armani、Martin Margiela,這些就都不來(lái)自法國(guó),來(lái)自意大利和比利時(shí),再比如Valentino。再比如說(shuō)我們國(guó)家的郭培,還有一些黎巴嫩的高定設(shè)計(jì)師,其實(shí)東西都是非常好的。那么Haute Couture這個(gè)東西就是設(shè)立了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),然后再不停的推廣這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),就成為了一個(gè)世界的標(biāo)準(zhǔn),所以它就等于是一個(gè)門(mén)檻。
其實(shí)這個(gè)最主要的就是針對(duì)全世界有錢(qián)的客人,這里有個(gè)很有趣的點(diǎn),就是在上世紀(jì)初可能是19世紀(jì)末吧,那段時(shí)間全世界最大的高定客戶,其實(shí)在阿根廷。阿根廷當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)是非常好的,大家知道阿根廷草原一望無(wú)垠,然后畜牧業(yè)、農(nóng)業(yè)等經(jīng)濟(jì)都非常發(fā)達(dá)的,當(dāng)時(shí)稱(chēng)之為新貴。所以當(dāng)時(shí)他們是最大的客戶,那后來(lái)阿根廷經(jīng)濟(jì)逐漸就不行了,現(xiàn)在是陷入深淵。然后近二十年就出現(xiàn)了黎巴嫩,黎巴嫩的客戶肯定就是中東那一批的。此外的高定客人還有俄羅斯的客人,他們的經(jīng)濟(jì)目前也受到一些影響,F(xiàn)在呢可能是中國(guó)的這邊的客人多起來(lái),包括日本、韓國(guó)的客人也會(huì)有一些。
總的來(lái)說(shuō),就是Haute Couture設(shè)立了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),就好像紅酒。紅酒不是有個(gè)酒莊分級(jí)?其實(shí)也是法國(guó)定的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),而且這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是接近一兩百年前定的,,比如說(shuō)說(shuō)這個(gè)就是一等莊這個(gè)是二等莊,這個(gè)什么特級(jí)莊,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)至今都沒(méi)有變過(guò),其實(shí)從某方面來(lái)說(shuō),世界不停的在發(fā)展,是不符合世界潮流的,那這個(gè)我們也就不去說(shuō)它啦。一流企業(yè)定標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)其實(shí)它也是一個(gè)行業(yè),它都有一個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)定了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)出來(lái)。
所以說(shuō)那其實(shí)高定的本質(zhì),就是說(shuō)首先它是服務(wù),這個(gè)是針對(duì)私人客戶的,不是所有客戶都可以去巴黎,對(duì)不對(duì)?所以說(shuō)全世界各地都有這樣的高定企業(yè)存在。在意大利有,在新馬泰,新加坡,馬來(lái)西亞,泰國(guó)也都有,包括韓國(guó)也有,日本也有。日本有那個(gè)桂由美的婚紗,我們中國(guó)也有,上海有,北京有,北京有郭培對(duì)吧?所以高級(jí)定制在世界各地都存在的,它就是,我是來(lái)做設(shè)計(jì),然后一樣就一件對(duì)吧?這就是高定了。所以說(shuō)高定是一個(gè)很寬的范圍,唯一的界限就是為私人度身定制的,每一件衣服制作上面花非常非常長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)。
這兩天我在濟(jì)南看了亞洲高定公會(huì)組織的六場(chǎng)秀,其中比如郭培老師的秀,真的是可以說(shuō)嘆為觀止,還有印尼設(shè)計(jì)師的秀。包括那個(gè)澳洲設(shè)計(jì)師很厲害,設(shè)計(jì)師年紀(jì)很輕,90后17歲就出道了,而且是來(lái)自于澳大利亞南澳的阿德萊德,現(xiàn)在據(jù)說(shuō)已經(jīng)成為澳洲之光。這個(gè)大家肯定想不到對(duì)吧,做出來(lái)的東西確實(shí)非常仙。
年輕的高定設(shè)計(jì)師這個(gè)是非常不一樣的,因?yàn)楦叨ㄟ@件事就是難就難在你只有為私人做,那就導(dǎo)致客戶量其實(shí)一直屬于很少的狀態(tài)。那有的地方人口基數(shù)可能大一點(diǎn),比如說(shuō)印尼,我這次看的那個(gè)印尼設(shè)計(jì)師,我覺(jué)得他的東西就真的挺不錯(cuò)的。
但是對(duì)于我們中國(guó)來(lái)說(shuō),或者放到世界別的地方來(lái)說(shuō),他的東西確實(shí)是非常特別,但是這個(gè)定制衣服也是要給人穿的嗎?那比如說(shuō),我們東方審美,或者說(shuō)中華的審美就可能不太適合,那歐洲的審美可能也不合適,它主要適合去哪里,就是他們那邊的穆斯林市場(chǎng)。
這個(gè)市場(chǎng)是非常大的,因?yàn)橛《饶嵛鱽喚陀?.68億人,然后馬來(lái)西亞有2000多萬(wàn)人,這還不包括中東那邊,那里還有大量的人,所以那邊有一批這樣的牌子是針對(duì)當(dāng)?shù)氐哪滤沽质袌?chǎng)。當(dāng)?shù)氐哪滤沽秩,不論是有錢(qián)還是沒(méi)錢(qián)吶,都是比較愿意花的,所以我覺(jué)得他們做好他們那一塊市場(chǎng)也是非常不錯(cuò)的。
那么我為什么要這么說(shuō)呢?就是因?yàn)樽罱覀儾皇强吹揭粋(gè)新聞嗎?就是Zac Posen的企業(yè)關(guān)閉了。Posen應(yīng)該也是個(gè)80后,出道非常早,應(yīng)該說(shuō)也是非常的成功。但是呢?最終還是熬不過(guò)市場(chǎng),失敗。據(jù)說(shuō)他一年要設(shè)計(jì)14個(gè)服裝系列。大家知道Zac Posen做很多定制,是好萊塢明星都會(huì)穿的,但是好萊塢明星穿,有可能走紅毯是免費(fèi)穿的,對(duì)吧。那他怎么想辦法套現(xiàn)呢?那他就要做一些跟商場(chǎng)合作的系列,包括他要幫Brooks Brothers女裝做創(chuàng)意總監(jiān),做些兼職,來(lái)掙錢(qián)。那我現(xiàn)在發(fā)覺(jué),如果設(shè)計(jì)師是定位在高定禮服這個(gè)類(lèi)別的話,我基本覺(jué)得去做這個(gè)成衣的跨界的成功性是非常低的。
我們還可以舉出來(lái)的例子,就是Vera Wang,婚紗女王。但是她的成衣?lián)宜诿绹?guó)的百貨店也是不太成功的。包括Jason Wu,奧馬巴夫人當(dāng)時(shí)奧巴馬總統(tǒng)就職的時(shí)候穿的就是他的衣服。但是做禮服的品牌,禮服的衣服,你如果要把它變成商業(yè)化,確實(shí)是很難啊。如果他延伸到別的品類(lèi),比如說(shuō)做些小禮服?赡苓行,但是你比如說(shuō)做T恤衫,做小西裝,做一個(gè)簡(jiǎn)單的那種連衣裙,好像消費(fèi)者就不太買(mǎi)單了。
所以我覺(jué)得如果是定位做高級(jí)定制,都是以定制為主的設(shè)計(jì)師。在商業(yè)化的時(shí)候,特別是往成衣做商業(yè)化的時(shí)候,我覺(jué)得一定要三思而后行,因?yàn)楦悴缓冒炎约哼@個(gè)私密性的定制,給做成模糊不清了。因?yàn)橄M(fèi)者很難分清這個(gè)之間的界限,你一套定制,賣(mài)幾萬(wàn)甚至十幾萬(wàn),幾十萬(wàn)。但是你的小禮服就是商業(yè)款,賣(mài)個(gè)兩三千,然后T恤衫賣(mài)個(gè)兩三百,那你這個(gè)牌子定位就完全受到了影響。
所以我覺(jué)得高級(jí)定制在現(xiàn)今這個(gè)社會(huì)肯定是還是存在的,但是它是一個(gè)比較小眾的市場(chǎng)。他的玩法可能跟我們平時(shí)玩的設(shè)計(jì)師品牌還有商業(yè)品牌的方式是完全不一樣的。一定要根據(jù)這個(gè)高級(jí)定制的一些規(guī)律來(lái)做,不要盲目的來(lái)進(jìn)行商業(yè)化和成衣化。
這就是我們這一期的葉眼觀潮,謝謝大家,我們下次再見(jiàn)。
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