【2023年12月,上海】近日,在全球范圍內(nèi)廣受好評的英倫三號金酒(NO.3 LONDON DRY GIN)在naive理想國開啟了一場別具一格的“房間里的尋味之旅”。在美酒與好書的陪伴之下,齊聚二樓“作家的房間”(The Author’’s Room)展開沉浸式的尋味互動體驗,與現(xiàn)場賓客共同探索清爽非凡之味,解鎖奇妙夢幻的金酒酒單。
英倫三號金酒由始建于1698年,英國老牌的葡萄酒與烈酒商貝瑞兄弟與路德酒廠(Berry Bros. & Rudd)推出,而naive理想國第三家店位于上海洛克•外灘源歷史建筑之中,這里完整保留了1896年至1932年建成的歷史建筑。二樓的 “作家的房間”兼?zhèn)淇蛷d、書房、餐廳、浴室等空間且充滿格調(diào),瞬間將賓客帶入古典英倫氛圍之中。
活動現(xiàn)場,英倫三號金酒以其獨特的湖藍色調(diào)吸引了眾多目光,湖綠色的瓶身、優(yōu)雅的造型和鑲嵌于瓶身的銀色鑰匙,第一眼看到就被它高顏值所吸引。瓶身中間的銀色鑰匙正是以位于圣詹姆斯街 3 號(貝瑞兄弟與路德)的鑰匙為原型,此外,鑰匙的三個圓環(huán)上還刻著三個詞——Juniper(杜松子)、Citrus(柑橘)和Spice(香料),以此象征著品牌對品質(zhì)獨一無二的承諾,同時也將英倫三號金酒的釀造理念凝煉其中。
起初,貝瑞兄弟與路德的愿景是釀造一款為調(diào)制經(jīng)典馬天尼而生的獨特金酒。為此,由世界級蒸餾大師與釀酒專家,包括世界上唯一一位金酒博士學(xué)位擁有者大衛(wèi)•克拉頓(David Clutton)博士組成的產(chǎn)品研發(fā)團隊,歷時兩年多的不懈努力與精益求精,不斷篩選改進配方,并經(jīng)過長時間的搜尋,他們終于在荷蘭找到了有百年歷史的磚殼銅制蒸餾器,精心挑選6種植物⸺芫荽、白芷根、豆蔻、葡萄柚皮、甜橙皮和杜松子,經(jīng)過16小時“再水化”,浸泡后再進行7小時的蒸餾,充分釋放草本植物的風(fēng)味,最終成就這款非凡經(jīng)典的倫敦干金酒。
英倫三號金酒以其純凈、爽口、清新的口感和經(jīng)典風(fēng)格,深受全球酒類愛好者的喜愛。這款金酒巧妙平衡了三種關(guān)鍵口味:杜松子、柑橘和香料,實現(xiàn)熱情風(fēng)格與風(fēng)味的平衡。杜松子作為金酒的核心風(fēng)味,帶來了獨特的松香氣味;柑橘則為其增添了清爽的果香,讓人陶醉;香料的加入則使得這款金酒更具層次感,回味悠長。
作為一款優(yōu)質(zhì)的倫敦干金酒,英倫三號金酒無疑是調(diào)配經(jīng)典馬天尼的理想之選。馬天尼搭配英倫三號金酒,既保留了馬天尼原有的清爽口感,又增添了金酒的風(fēng)味層次,使得這款經(jīng)典雞尾酒更具特色;顒蝇F(xiàn)場專業(yè)調(diào)酒師還為大家展示了英倫三號金酒與不同食材巧妙搭配,調(diào)制出一款美味且富有創(chuàng)意的馬天尼,感受其清爽、純凈的口感。
和英倫三號金酒一同探索清爽非凡的“湖藍色”魅力吧!探索每一口背后所蘊含的英倫三號金酒創(chuàng)作哲思,感受每一口酒液背后所蘊藏的無限可能。讓我們共同期待英倫三號金酒在未來帶來更多精彩瞬間!
品鑒筆記:
英倫三號金酒
酒精度:46%(ABV)
聞香:明快、清爽、新鮮,有令人愉悅的杜松子香味。
口感:杜松子的香氣首當(dāng)其沖,伴隨著花香和辛香溫暖的豆蔻味。濃厚有活力的柑橘與辛辣的芫荽相得益彰。
尾韻:呈現(xiàn)出白芷根和大地的芳香。
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