零貳玖小館于2016年12月12日在悠唐購(gòu)物中心盛大開(kāi)幕,著名男演員兼零貳玖小館合伙人李晨出席開(kāi)幕儀式。作為主打西北菜肴的時(shí)尚餐廳,“零貳玖”在此之前就擁有了四家以油潑面及其他各類面食為主的面館,分別位于麒麟新天地、麗都、通盈中心、春秀路等聚集了大量年輕潮流人群的商場(chǎng)與購(gòu)物中心。而本次開(kāi)幕的零貳玖小館除了為年輕族群帶來(lái)最經(jīng)典的西北面食之外,還將呈現(xiàn)多款西北特色菜肴與小吃,讓食客全方面體驗(yàn)純正西北味道,來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的西北舌尖之旅。
對(duì)純正西北味兒的執(zhí)著追求 開(kāi)門(mén)迎客不久,憑借對(duì)一碗正宗“油潑面”的執(zhí)著,“零貳玖”就贏得了廣大食客的一致贊賞。筋道彈牙的面身、香酥軟爛的大顆肉丁、佐以咸鮮口味的土豆胡蘿卜以及均衡油膩的豆芽青菜,廚師對(duì)于純正西北味兒的執(zhí)著追求體現(xiàn)在每一個(gè)細(xì)節(jié)之中。
執(zhí)著于地道的油潑面僅僅是一個(gè)開(kāi)始,此次零貳玖小館悠唐店的盛大開(kāi)業(yè),還為食客們帶來(lái)了最正宗的西安小吃、家鄉(xiāng)小炒以及傳統(tǒng)鐵簽烤串,款款都是誠(chéng)心之作,大大豐富了食客的選擇,更是滿足了不同年輕人群愈加挑剔的味蕾。西安葫蘆雞、029招牌鮮帶魚(yú)、關(guān)中燴三鮮、辣子蒜羊血……對(duì)于西北食客而言,每一口都能吃到家鄉(xiāng)的溫情,對(duì)于其他地方的人來(lái)說(shuō),零貳玖小館是則是體驗(yàn)純正西北美食的不二之選。
身臨其境感受“秦漢”風(fēng)格 光有正宗西北好味還不足以吸引眾多食客的慕名前來(lái),為了進(jìn)一步將顧客帶入一個(gè)全方位的西北世界,零貳玖小館以“秦磚漢瓦”為主題,用整墻的泥人裝飾、方正的桌椅、以及秦漢風(fēng)格的圖騰裝飾搭配上明亮燈光以及工業(yè)風(fēng)格的座位牌,營(yíng)造出一個(gè)古樸而不死板、充滿秦漢文化底蘊(yùn)的時(shí)尚空間,處處都彰顯出零貳玖小館的用心。
明星菜肴打造餐飲“星空間” 作為名副其實(shí)的“星空間”,零貳玖小館絕對(duì)稱得上是一家星光熠熠的餐廳,黃曉明、Angelababy、李冰冰、賈乃亮、白百何、陳思成、王寶強(qiáng)等眾多明星都為其獻(xiàn)上祝福。開(kāi)幕儀式上李晨與粉絲的熱情互動(dòng)更是將活動(dòng)推向了一個(gè)小高潮。